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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
特征二:夜晚视力降低可能缺乏的营养是维生素A如果不及时纠正,可能进一步发展为夜盲症,并出现角膜干燥、溃疡等。营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素A的吸收效率可大为提高。维生素A的主要食物来源:膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和白癜风会复发吗水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。

特征三:嘴角干裂可能缺乏的营养是核黄素(维生素B1)和烟酸营养对策:核黄素(维生素B1)在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此,每周应补充1次(2~3两)猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1白癜风怎么医治的大北京哪个医院治疗白癜风安全量丢失,如精白米维生北京儿童医院皮肤科素B1保存率仅有11%,小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%,因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物,特别是猪肝、鸡肝等。

北京中医治白癜风医院特征四:味觉减退可能缺乏的营养是锌营养对策:适量增加贝壳类食物,如牡蛎、扇贝等,是补充微量元素锌的有效手段。另外,每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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